Tag 16 - 16.06.2011 – Dufftown (Whisky-Day)
Heute Morgen werden wir die Distilery Aberlour besichtigen. Die Reservation haben wir gestern Nachmittag im Tourist-Office gemacht. Die Distilery Aberlour ist nicht in Dufftown, sondern im einige Kilometer entfernten Dorf Aberlour. Für die Fahrt mit dem Bus wurden wir m Tourist-Office bestens informiert und instruiert. Also begaben wir uns nach dem Frühstück direkt zur Bus Station und bestiegen den Bus 336, der uns sicher nach Aberlour brachte.
Die Besichtigungstour startete pünktlich um 10h00 unter der fachkundigen Führung von Boa (dies war wirklich sein Vorname). In verschiedenen Vorführungsräumen und Produktionsstätten erklärte uns Boa in sehr lockerer und witziger Art die ganze Entstehungs- und Herstellgeschichte des Aberlour-Whisky. Und am Schluss führte er uns in den Testroom1 wo schon alles für eine ausführliche Test-Session vorbereitet war. Hier lernten wir alle Unterschiede über die verschiedenen Aberlour-Whiskys. Es würde zu weit führen hier alles wieder zu erzählen. Ich möchte nur soviel sagen: “Die Führung war extrem spannend und wir haben auch viel über Whisky gelernt. Für alle die auch mal das Vergnügen haben durch Schottland zu reisen, kann ich eine solche ausgiebige Besichtigung mit Test-Session nur empfehlen“.
Wieder zurück in Dufftown besuchten wir am Nachmittag nochmals die Distilery Glenfiddich – einfach so, weil es ein sehr lohnenswerter Ort zum Besichtigen ist.
Für das Nachtessen setzten wir uns in ein schottisches Spezialitätenrestaurant in Dufftown, das vor allem Gerichte aus der Umgebung anbietet. Natürlich spielt der Whisky auch hier in der Küche und bei den Gerichten eine wichtige Rolle. Das ganze Essen schmeckte köstlich.